Hotel Kyma Chios
Hakkımızda
Otelcilik sektöründe ailesinin üçüncü kuşak temsilcisi olan Theodore Spordilis, 1983 yılında babası Vanias Spordilis'ten bayrağı devralarak Kyma Oteli'ni işletmeye başladı. Vanias Spordilis, 1960'larda "To Kyma" villasını satın alıp otele dönüştürmüştü. Otelcilikle uğraşan bir ailenin üyesi olarak Theodore her zaman hizmet odaklıydı ve bugün edindiği deneyimle misafirlerinin kendilerini evlerinde gibi hissetmelerini sağlıyor. Misafirleri için planladığı gezi programları, turistik olmayan ama güzel restoranlarda yaptığı öneriler ve her zaman hazır olan taze kahve ve çayı, tatilinizi unutulmaz kılıyor.
Theodore, Guher ile tanıştı ve 1999'da evlendiler. Kimya mühendisi olmanın otelcilikte pek işe yaramayacağını anlayan Guher, Türkiye'de seyahat rehberliği kurslarını tamamladı ve lisanslı profesyonel tur rehberi oldu. Kardamyla Oteli kış aylarında kapalı olduğu için aile Kyma Oteli'nde çalışıyordu, ancak yüksek sezon başladığında Guher Kardamyla Oteli'nde çalışmaya başladı. Theodore Yunanistanlı, Guher ise İzmir-Türkiye'li olduğu için ilişkileri dünyanın en kolay ilişkilerinden biri değildi, ancak yine de birbirlerini buldukları için doğru şeyi yaptıklarını düşünüyorlar ve birbirlerine sıkı sıkıya bağlı kalıyorlar. 2004 yılında Ayla ve 2010 yılında Vanias aileye katıldı ve şimdi dört çift sıkı sıkıya bağlılar.